インタビュー

情熱を胸に
アルバイトから
社員へ転身

私のキャリアは、舎鈴でのアルバイトから始まりました。この経験は、私にとってただの仕事以上のものであり、毎日が新たな挑戦と成長の機会でした。

そこで感じた充実感とやりがい、ラーメンやつけ麺への情熱を胸に、多くのお客様に美味しさを届けたいという一心で、社員としての新たなスタートを切りました。

マネジメント
能力の向上と
成長を実感

現在は、六厘舎ソラマチ店の店長をしています。

店長としての仕事は、単にラーメンやつけ麺の調理に留まらず、シフト管理、スケジューリング、新人教育など多岐にわたります。この中で特に成長を感じるのは、マネジメント能力の向上です。

店舗運営における様々な課題に対処しながら、組織を統率することで、リーダーシップと問題解決能力が磨かれてきました。

まだ完璧ではありませんが、日々の経験から少しずつ成長していることを実感しています。

明るく元気な
職場環境が
大きな魅力

私たちの職場は、高校生から子育て中のかたまで幅広い年齢の方々が働いています。女性スタッフも多くみんな仲が良いので、明るく活気ある雰囲気です。

お客様にとっても、そして働く私たちにとっても、この明るい環境は大きな魅力です。

店舗が忙しくてもチーム全体で気持ちを高め合い、常に前向きな雰囲気を保つよう心掛けています。

美味しかった！の言葉で疲れも吹き飛びます

「美味しかったよ、また来るね」というお客様の笑顔と言葉は、私にとって最高の報酬です。お客様が私たちの料理を完食してくださる姿を見ると、全ての努力が報われると感じます。

私の将来の目標は、マネージャーとして複数の店舗を統括することです。特に、地元である九州への店舗展開を目指しており、そこで新たなチャレンジを行いたいと考えています。

現在の職場での経験を活かし、更なるキャリアアップを目指しながら、チーム全体で一緒に成長していきたいと思っています。